Versies vergeleken

Uitleg

  • Deze regel is toegevoegd.
  • Deze regel is verwijderd.
  • Opmaak is veranderd.

...

Uitbreiden
titleComponent naam

Wat is de interne naam/omschrijving van dit gerecht die jullie intern communiceren? 

Dit is wat sales ziet in een evenement wanneer ze gerechten willen kiezen. Dit komt ook op de keukenbon. Dus wees specifiek en voeg hier zo veel mogelijk informatie toe zodat het voor iedereen in het bedrijf duidelijk is welk product bedoeld wordt:

  • Tomatensoep is niet voldoende want er zijn verschillende soorten tomatensoep.

    • Tomatensoep – buffet

    • Tomatensoep – walking dinner

    • Tomatensoep – voorgerecht

  • Het onderliggende recept is hetzelfde maar de eindproducten die de keuken verlaten zijn anders omdat het om andere manier van serveren gaat. Bijvoorbeeld een voorgerecht is een bord van 220 ml soep terwijl een walking dinner gerecht een glas van 150 ml soep is.

  • Je kunt er voor kiezen om voor ieder gerecht een afkorting te zetten onder welke categorie het gerecht valt zodat ze in EasyParty allemaal onder elkaar komen te staan. Bijvoorbeeld, alle voorgerechten beginnen met VRG, hoofdgerechten met HFG, lunches met LUNCH, etc. 


Tip
Tip: Houd  Houd voor alle producten dezelfde structuur voor de benaming aan en zet de hoofdomschrijving vooraan.


Uitbreiden
titleCommerciële naam
Wat is de naam/omschrijving van dit gerecht die jullie naar de klant communiceren op de offerte en de factuur?Dit is anders dan de interne naam. 
Uitbreiden
titleProducteenheid

In welke eenheid zien/rekenen jullie dit gerecht?  Voorbeelden: Portie / Liter / Kilo / Stuk / etc.

De verschillende eenheden zijn te beheren met de Image Modified. Hier kun je nieuwe eenheden aanmaken en verwijderen. 

Uitbreiden
titleRekeneenheid

Zien je het gerecht

in liters of in 

in liters of in kilo's

Elk gerecht, ook een broodje, heeft een gewicht. Hier bepaal je of de component per kilo of liter afgewogen kan worden. In het veld 'Eenheidsgewicht' wordt het daadwerkelijke gewicht ingevuld.

Uitbreiden
titleVerkoopprijs exclusief

Wat is de standaard verkoopprijs verkoopprijs per producteenheid die gevraagd wordt voor het gerecht (excl. BTW)? 


Voor verkoopprijzen geldt het volgende:

  • Als je geen prijs hebt voor het gerecht omdat het niet los verkocht wordt, dan adviseren wij om dit veld toch te vullen. Nu kun je bepalen hoeveel je ervoor zou moeten vragen.
  • Als je inclusief prijzen communiceert naar bijvoorbeeld particulieren klanten adviseren we deze kolom ook te vullen.
  • Als je meerdere prijzen voor hetzelfde product vraagt, dan hoef je geen los product per prijs aan te maken. Deze zijn te beheren in Locaties > Prijslijsten. Voeg hier alleen de standaard toe.
Uitbreiden
titleVerkoopprijs inclusief

Wat is de standaard verkoopprijs per producteenheid die gevraagd wordt voor het gerecht (incl. BTW)? 

...