...
- Keukenbon materialen per programma
- Wanneer deze check-box is aangevinkt worden serveermaterialen per programmaonderdeel weergegeven (onderaan de pagina).
- Indien dit vinkje uit staat worden de serveermaterialen per component weergegeven op de keukenbon (onder het component).
- Draaiboektekst opnemen op keukenbon
- Door dit vinkje aan te zetten wordt de draaiboektekst van Culinaire invullingen getoond op de Keukenbon in een aparte regel onder de naam van het Culinair.
- Dit is handig voor informatie zoals uitlevertijden.
- Keukenbon pagina per programma
- Door deze optie aan te vinken begint ieder programmaonderdeel op een nieuwe pagina.
- Deze pagina's krijgen allemaal een losse header.
- Producttype niet tonen op keukenbon
- Indien dit vinkje aanstaat wordt de kolom producttype niet getoond op de keukenbon.
- Dit is de kolom achteraan waarin vermeld staat "Component", "Materiaal" etc.
- Allergenen niet tonen op keukenbonregel
- Indien dit vinkje aanstaat worden allergenen niet getoond onder het product op de keukenbon.
- Ongeacht wat hier vermeld staat, komen de allergenen wel op de export "Allergenenoverzicht" die te exporteren is op evenementniveau.
- Product – en rekeneenheid niet tonen
- Wanneer de optie niet is ingeschakeld, wordt de product- en rekeneenheid getoond. Dit zorgt ervoor dat er twee kolommen op de keukenbon komen met het gewenst aantal.
- Wanneer de instelling actief is wordt er een enkele kolom getoond waarin de eenheid staat op basis van de optie 'Per stuk weergeven'. Wanneer 'Per stuk weergeven' bij het product actief is wordt de producteenheid getoond, anders de rekeneenheid. Deze optie is in te stellen op Component-, Recepten- en Ingrediëntniveau.
- Allergenen niet tonen op keukenbonheader
- Indien dit vinkje aanstaat worden allergenen niet in de header van de keukenbon weergegeven.
- De allergenen die in de keukenbonheader komen is de legenda voor de allergenen indien u deze hebt ingesteld bij Allergenen in Keuken.
Receptuur
...
| Urgent |
|---|
| Deze instellingen zijn alleen beschikbaar indien u de Keukenmodule uitgebreid heeft. |
- Allergenen exporteren op recepturen
- Wanneer de optie is ingeschakeld worden de allergenen geëxporteerd op het receptuur
- Draaiboektekst culinair tonen op recepturen
- Wanneer bij een van de bovenliggende culinaire invulling de draaiboektekst gevuld is, wordt deze getoond op de recepturen van de gekoppelde componenten. Ook worden het evenementnummer & de klantnaam getoond.
- Dit zorgt ervoor dat indien er allergenen vermeld zijn, deze ook worden weergeven.
- Product- en rekeneenheid niet tonen
- Wanneer de optie niet is ingeschakeld, wordt de product- en rekeneenheid getoond.
- Wanneer deze instelling actief is wordt er een enkele kolom getoond waarin de eenheid staat op basis van de optie 'Per stuk weergeven'. Wanneer 'Per stuk weergeven' bij het product actief is wordt de producteenheid getoond, anders de rekeneenheid.
- Alleen totaal aantal tonen
- Indien deze optie is aangevinkt wordt op de receptuur de totale rekeneenheid per ingrediënt getoond.
- Indien deze uitgevinkt wordt, dan komen er twee kolommen op de receptuur: per 1 eenheid en het totaal.
...