Dranken zijn een belangrijk onderdeel voor je evenementen. Dit zijn alle dranken die je op voorraad hebt en verkoopt.
Het is belangrijk om de dranken op de juiste manier in de importsheet in te voeren, zodat we later makkelijk drankpakketten en arrangementen kunnen gaan samenstellen. Zorg ervoor dat alles in de juiste verhoudingen en verpakkingen staat, zodat je magazijnmedewerkers duidelijke picklijsten krijgen.
Inhoudsopgave
Importsheet
De importsheet van dranken bestaat uit 1 hoofdtabblad (groen) en 3 tabbladen met dropdowns.
Tabblad Dranken
Hier voeg je alle dranken toe die je op voorraad hebt.
Denk hierbij zo uitgebreid mogelijk: dus niet alleen “Port” maar specificeer welke porten je hebt zoals “Port Tawny” / “Port Wit” / “Port Ruby” / enzovoort.
Het is belangrijk om bij de omschrijving, zowel voor interne communicatie als naar de relatie, duidelijk te maken hoe de drank verpakt is. Coca-Cola kan bijvoorbeeld in verschillende verpakkingen komen:
- Flesje van 20cl (Deze verkoop je waarschijnlijk per flesje)
- Glazen fles van 1 L (Deze verkoop je waarschijnlijk per glas of consumptie)
- Pet-fles van 1.5 L
Dit zijn allemaal verschillende producten, want ze hebben allemaal een verschillende kostprijs en bestelgegevens.
Het moet duidelijk zijn voor het magazijn welke Coca-Cola gepakt moet worden, dus zorg ervoor dat je bij de interne naam aangeeft hoe het verpakt is.
Tabblad Drankcategorie
Hier beheer je alle categorieën die je kunt kiezen in tabblad 1 - Kolom E.
Tabblad Productie-eenheid
Hier beheer je alle product-eenheden, verpakkingseenheden, inkoopeenheden en besteleenheden die je kunt kiezen in tabblad 1 - Kolom F.
Leveranciers
Hier voeg je alle leveranciers toe voor de betreffende producten die je kunt kiezen in tabblad 1 - Kolom AD. Let op dat je deze hetzelfde schrijft zoals die in de CRM sheet staan.
Tabblad dranken
Om een duidelijk beeld te geven hoe de sheet gevuld moet worden nemen we 4 dranken als voorbeeld mee in deze uitleg:
- Flesje Heineken bier
- Andere dranken die per consumptie verpakt zijn kun je op dezelfde manier doen, bijvoorbeeld blikjes frisdrank.
- Fles rode wijn
- Fles Fanta
- Fust Heineken bier
Algemene gegevens (kolom A t/m AC)
De kolommen ‘A t/m AC” doelen in EasyParty op de velden in het tabblad Magazijn > Product- & pakketbeheer > Dranken > Eigenschappen
Kolom A > Interne naam (verplicht)
Voorbeeld:
Wat is de interne naam/omschrijving van deze drank die we intern communiceren o.a. de picklijst voor het magazijn en het draaiboek?
Geef hier zo veel mogelijk informatie zodat het voor iedereen binnen het bedrijf duidelijk is welk product wordt bedoeld.
- Heineken Pils - Flesje 300ml
- Principato Merlot Cavit | Trentino (rood)
- Fanta - Pet-fles 1,5L
- Heineken Pils - Fust 50 liter
Kolom B > Commerciële naam (verplicht)
Voorbeeld:
Wat is de naam/omschrijving van deze drank die we naar onze relatie communiceren op de offerte en de factuur?
- Flesje Heineken Pils
- Principato Merlot Cavit | Trentino
- Fanta Orange
- Heineken Pils
Kolom C > Artikelnummer
Dit is een intern artikelnummer voor het product. Dit veld is ter info en komt niet op de picklijst of andere exports.
Dit is alleen voor intern gebruik, als dranken een eigen artikelnummer hebben in je magazijn. Dit is niet het artikelnummer van de leverancier.
Kolom D > Artikelnummer (extern)
Intern artikelnummer dat je extern communiceert. Dit artikelnummer gebruikt EasyParty om te exporteren op de stickers.
Dit kun je gebruiken als je bijvoorbeeld een artikel in je winkel verkoopt en het artikel hiervoor een uniek artikelnummer nodig heeft.
Kolom E > Categorie
Voorbeeld:
Onder welke categorie valt deze drank?
Dit veld is niet verplicht maar wij adviseren deze wel om te vullen zodat u makkelijk kunt zoeken op bepaalde categorieën.
De verschillende categorieën zijn te beheren in het tabblad Drankcategorie.
- Bier
- Wijn
- Frisdrank
- Bier
Kolom F > Producteenheid (verplicht)
Voorbeeld:
Waarin is de drank/de vloeistof verpakt? En hoe zien we dit als los item?
Voorbeelden: Fles / Fust / Pet-Fles / Etc.
Dit staat los van hoe het product ingekocht wordt.
De verschillende eenheden zijn te beheren in het tabblad Producteenheid.
- Fles
- Fles
- Pet-fles
- Fust
Kolom G > Inhoud (in liters) (verplicht)
Voorbeeld:
Hoeveel liter zit er in 1 producteenheid (Kolom F) in liters?
Bij dranken hebben we het (bijna) altijd over liters.
- Hoe veel liter zit er in 1 Flesje Heineken? = 0,300
- Hoe veel liter zit er in 1 Fles rode wijn? = 0,750
- Hoe veel liter zit er in 1 Pet-fles Fanta? = 1,500
- Hoe veel liter zit er in 1 Fust bier? = 50
Kolom H > Verpakkingseenheid
Voorbeeld:
Hoe is het product verpakt? In welke verpakking pakt het magazijn deze drank?
Dit is ook de eenheid die wordt getoond op de picklijst voor het magazijn.
- Krat - Het magazijn pakt geen losse flesjes bier, er gaan altijd hele kratten mee, dus vul je hier Krat is.
- Doos - Het magazijn pakt geen losse flessen wijn, er gaan altijd hele dozen mee, dus vul je hier Doos in.
- Krat - Het magazijn pakt geen losse flessen fris, er gaan altijd hele kratten mee, dus vul je hier Krat in.
- Fust - Dit is hetzelfde als de producteenheid, want het wordt altijd als 1 fust gezien, dus vul je hier Fust in.
Kolom I > Aantal in verpakking
Voorbeeld:
Hoe veel stuks/producteenheid (Kolom F) zitten er in 1 verpakkingseenheid (Kolom H)?
Dit moet EasyParty weten om uiteindelijk voor evenementen te weten hoe veel kratten er mee moeten voor bv. 100 flessen Heineken Pils? Zo hoeft dit niet los geteld te worden, maar alleen naar de verpakkingseenheid (krat) gekeken hoeft te worden.
- 24 - Hoe veel flessen bier zitten er in 1 krat?
- 6 - Hoe veel flessen wijn zitten er in 1 doos?
- 12 - Hoe veel pet-flessen Fanta zitten er in 1 krat?
- Deze hoef je niet in te vullen, want de producteenheid en verpakkingseenheid is hetzelfde - (Hoe veel fust zit er in 1 fust?)
Kolom K > Aantal consumpties (verplicht)
Voorbeeld:
Hoe veel consumpties zitten er in 1 producteenheid (Kolom F)?
Dit wordt gebruikt voor de opbouw van de drankpakketten om te bepalen hoe veel consumpties per persoon per drank er gedronken worden.
- 1 - Er zit 1 consumptie in een flesje bier
- 5 - Er kunnen 5 consumpties uit een fles wijn gehaald worden
- 6 - Er kunnen 6 consumpties uit een pet-fles Fanta gehaald worden
- 200 - Er kunnen 200 consumpties uit een fust bier gehaald worden
Voor kolom M t/m P geldt het volgende:
- Als je meerdere prijzen voor hetzelfde product vraagt, dan hoef je geen los product per prijs aan te maken. Deze zijn te beheren in Locaties > Prijslijsten. Voeg hier alleen de standaard toe.
- Als je inclusief prijzen communiceert naar bijvoorbeeld particulieren relaties adviseren we deze kolommen ook te vullen.
Kolom M > Verkoopprijs per consumptie (excl. BTW) (verplicht)
Voorbeeld:
Wat is de standaard verkoopprijs die gevraagd wordt per consumptie (excl. BTW)?
Als je die niet hebt omdat je het product niet per consumptie verkoopt, dan kun je deze bepalen d.m.v. "Verkoopprijs per producteenheid excl. BTW" (kolom O) te delen door aantal consumpties (kolom K).
- € 2,50 per flesje bier
- € 4,00 per glas wijn
- € 1,95 per glas fanta
- € 2,25 per glas bier
Kolom N > Verkoopprijs per consumptie (incl. BTW)
Wat is de standaard verkoopprijs die gevraagd wordt per consumptie (incl. BTW)?
Als je die niet hebt omdat je het product niet per consumptie verkoopt, dan kun je deze bepalen d.m.v. "Verkoopprijs per producteenheid incl. BTW" (kolom P) te delen door aantal consumpties (kolom K).
Kolom O > Verkoopprijs per producteenheid (excl. BTW) (verplicht)
Voorbeeld:
Wat is de standaard verkoopprijs die gevraagd wordt per producteenheid (excl. BTW)?
- € 2,50 per flesje bier (1 flesje = 1 consumptie dus is hetzelfde als Kolom M)
- € 20,00 per fles wijn
- € 11,50 per pet-fles Fanta
- € 225,00 per fust bier
Kolom P > Verkoopprijs per producteenheid (incl. BTW)
Wat is de standaard verkoopprijs die gevraagd wordt per producteenheid (incl. BTW)?
Kolom Q > Basisvoorraad
Hoe veel producteenheid (kolom F) heb je als basisvoorraad in je magazijn staan?
Je kunt dit als volgt gebruiken:
Dranken (een verbruiksartikel) hebben altijd een fluctuerende voorraad:
Met de module voorraadbeheer: de dag dat het voorraadbeheer in gebruik genomen wordt, dan dienen voor alle producten die basisvoorraad éénmalig gevuld te worden. EasyParty registreert dit als de huidige voorraad waarop alle mutaties van verkoop gebaseerd zullen zijn.
Zonder de module voorraadbeheer:
- Als je deze leeg laat komt de benodigde drank altijd op de inhuurlijst te staan
- Als je dat niet wil kun je hier 999999 invullen zodat er altijd 'voldoende' op voorraad is
Kolom R > Vast inhuuritem (verplicht)
Voorbeeld:
Is het een product dat je altijd inhuurt? Bij dranken is dit vaak niet het geval.
Deze kolom vul je met Ja of Nee
- Nee
- Nee
- Nee
- Nee
Kolom S > Verbruiksartikel (verplicht)
Voorbeeld:
Is het een product dat op gaat? Dranken zijn in (bijna) alle gevallen verbruiksartikelen.
Deze kolom vul je met Ja of Nee
- Ja
- Ja
- Ja
- Ja
Kolom T > Voorraadproduct
Voorbeeld:
Is het een product dat je standaard op voorraad hebt staan?
Deze kolom vul je met Ja of Nee
Als je beschikt over de uitgebreide magazijn module kun je in het voorraadbeheer zien hoeveel je verwacht op voorraad te hebben in een bepaalde periode. Vanuit daar kun je bepalen of je moet bijbestellen of niet.
- Ja
- Ja
- Ja
- Ja
Voor kolom U en V geldt het volgende:
Deze kolommen zijn alleen van toepassing als je in kolom T (Voorraadproduct) 'Ja' heb ingevuld. Dit veld is in EasyParty anders ook niet in te vullen.
Kolom U > Minimale voorraad
Voorbeeld:
Wat is het minimaal aantal producteenheden (Kolom F) die je op voorraad wilt hebben voordat het weer besteld moet worden?
Als je beschikt over de uitgebreide magazijn module wordt de regel rood in het voorraadbeheer zodat de medewerker het kan bestellen als de voorraad onder dit minimale aantal komt. Deze bestelling wordt dan overgenomen naar het besteladvies en kan vervolgens worden omgezet naar een inkooporder.
- 240 - Er moeten minimaal 240 flesjes Heineken bier op voorraad staan, voordat deze weer besteld moeten worden
- 60 - Er moeten minimaal 60 flessen rode wijn op voorraad staan, voordat deze weer besteld moeten worden
- 120 - Er moeten minimaal 120 flessen Fanta op voorraad staan, voordat deze weer besteld moeten worden
- 4 - Er moeten minimaal 4 fusten Heineken bier op voorraad staan, voordat deze weer besteld moeten worden
Kolom V > Maximale voorraad
Voorbeeld:
Wat is het maximaal aantal producteenheden (Kolom F) die je op voorraad wil hebben?
Als je beschikt over de uitgebreide magazijn module wordt de bestelling verhoogd tot de voorraad weer op dit maximale aantal zit.
- 480 - Er mogen maximaal 480 flesjes Heineken bier op voorraad staan, voordat deze weer besteld moeten worden
- 90 - Er mogen maximaal 90 flessen rode wijn op voorraad staan, voordat deze weer besteld moeten worden
- 180 - Er mogen maximaal 180 flessen Fanta op voorraad staan, voordat deze weer besteld moeten worden
- 8 - Er mogen maximaal 8 fusten Heineken bier op voorraad staan, voordat deze weer besteld moeten worden
Voor kolom W t/m Y geldt het volgende:
Deze kolommen zijn alleen van toepassing als je bij Kolom T (Voorraadproduct) 'Ja' hebt ingevuld.
Kolom W > Opslaglocatie
Voorbeeld:
Waar staat de drank standaard opgeslagen?
De picklijst kan uitgesplitst worden per opslaglocatie zodat dit losse lijsten worden. De volgorde van producten op de picklijst wordt gebaseerd op de opslaglocatie, dan categorie (kolom E), dan stelling (kolom X), dan schap (kolom Y) en als laatste op alfabet van de productnaam.
- Grote koelcel Kelder - Bier staat altijd koud in de koelcel
- Drankmagazijn
- Drankmagazijn
- Drankmagazijn
Kolom X > Stelling
Voorbeeld:
Staat de drank binnen de Opslaglocatie (Kolom W) op een stelling? Dan kun je deze hier invullen.
- -
- Stelling 10
- Stelling 4
- Stelling 0
Kolom Y > Schap
Staat de drank binnen de Stelling (Kolom Y) op een schap? Dan kun je deze hier invullen.
Kolom Z > Opslagtype
Als je meer informatie kwijt wilt over het opslaan van de drank dan kun je dat hier toevoegen. Dit veld is ter info en wordt nergens geëxporteerd.
Kolom AA > Productgroep
Voorbeeld:
Als je meer informatie kwijt wilt over het type van de drank dan kun je dat hier toevoegen. Dit veld is ter info en wordt nergens geëxporteerd.
- Alcoholische dranken
- Alcoholische dranken
- Non-Alcoholische dranken
- Alcoholische dranken
Kolom AB > Offertetekst
Als je een offertetekst wilt toevoegen aan de drank, dan kun je dat hier toevoegen. Bijvoorbeeld speciale wijnen die een extra omschrijving voor op de offerte nodig hebben. Vaak worden offerteteksten op pakketniveau beheerd (i.p.v. op productniveau).
Kolom AC > Productopmerking
Als je meer informatie kwijt wilt over de drank dan kun je dat hier toevoegen. Dit veld is ter info en wordt nergens geëxporteerd.
Leverancierdetails (kolom AD t/m AQ)
De kolommen ‘AD t/m AQ” doelen in EasyParty op de velden in het tabblad Magazijn > Dranken > Leverancier
Kolom AD > Leverancier ID
Voorbeeld:
Wie is de leveranciers van deze drank?
Leveranciers kun je aanmaken in het Tabblad Leveranciers, als de leverancier gevuld is kan deze met de dropdown gekozen worden in deze kolom.
Zorg dat de leveranciersnaam overeenkomt met de relatie in de CRM-sheet.
- Sligro
- 't Wijnhuis
- Drankenhandel Jansen
- Drankenhandel Jansen
Kolom AE > Productnaam Leverancier
Voorbeeld:
Wat is de naam van de drank zoals deze bij de leverancier bekend is?
- Heineken Pils 24x30CL
- Principato Merlot Cavit | Trentino 6x75CL
- Fanta Orange 12x1500CL
- Heineken Pils Fust 50L
Kolom AF > Artikelnummer Leverancier
Wat is het artikelnummer van de drank bij de leverancier?
Kolom AG > EAN Consumenteneenheid
Dit is een Europees bepaald nummer die de leverancier kan aanleveren als zij deze hanteren.
Kolom AH > EAN Handelseenheid
Dit is een Europees bepaald nummer die de leverancier kan aanleveren als zij deze hanteren.
Kolom AI > Inkoopeenheid
Voorbeeld:
In welke eenheid koop je de drank in bij de leverancier?
Deze is gekoppeld aan de prijs die je invult in kolom AJ. Dit kan hetzelfde zijn als de Producteenheid (Kolom F), maar dat hoeft niet.
- Krat - Je koop flesjes bier in per Krat.
- Doos - Je koop wijn altijd in per Doos.
- Fles - Fanta koop je in per Fles.
- Fust - Een fust bier koop je in per Fust.
Kolom AJ > Inkoopprijs
Voorbeeld:
Welke inkoopprijs betaal je voor de drank excl. BTW, per inkoopeenheid (Kolom AI)?
- € 12,50 - per krat
- € 35,55 - per doos
- € 1,20 - per fles
- € 129,50 - per fust
Kolom AK > Omrekenfactor
Voorbeeld:
Hoeveel Producteenheid (kolom F) zit er in 1 Inkoopeenheid (kolom AI)? Zo kan EasyParty berekenen hoeveel 1 producteenheid kost.
Vaak zie je dat dit hetzelfde is als de Verpakkingseenheid (Kolom H), maar dat is niet altijd het geval.
- 24 - Hoe veel flessen zitten er in 1 krat?
- 6 - Hoe veel flessen zitten er in 1 doos?
- 1 - Hoe veel pet-flessen zitten er in 1 fles? (De verpakkingseenheid is krat, maar je kunt ze inkopen per fles)
- 1 - Hoe veel fust zit er in 1 fust?
Kolom AM > Besteleenheid
Voorbeeld:
In welke chargegrootte kun je inkopen, om bijvoorbeeld schaalvoordeel te behalen?
In veel gevallen is dit hetzelfde als de inkoopeenheid (Kolom AI).
- Krat
- Pallet - Je kunt wijn groot inkopen per Pallet.
- Fles
- Pallet - Fusten bier kun je groot inkopen per Pallet.
Kolom AN > Omrekenfactor
Voorbeeld:
Hoeveel Inkoopeenheid (kolom AI) zit er in 1 Besteleenheid (kolom AM)?
Als dit hetzelfde is, vul je hier 1.
- 1 - 1 krat in 1 krat
- 50 - 50 dozen op 1 pallet
- 1 - 1 fles in 1 fles
- 4 - 4 fusten op 1 pallet
Kolom AP > Minimale bestelhoeveelheid
Voorbeeld:
Heb je een speciale prijsafspraak met je leverancier, met de voorwaarde is dat je een groter volume per keer besteld? Dat vul je die hier.
Bijvoorbeeld; de leverancier wil dat je minstens 4 pallets besteld. Dan vul je hier 4 in.
Als dit niet het geval is vul je hier 1.
- 1
- 4 - Vanaf 4 pallets heb je een inkoopvoordeel
- 1
- 1
Kolom AQ > Bestelvolume
Voorbeeld:
Geeft je leverancier aan dat dit product in een hoeveelheid van 2 per keer besteld dient te worden? Dan vul je hier 2.
Dit is niet hetzelfde als de minimale bestelhoeveelheid.
Als dit niet het geval is vul je hier 1.
De huiswijn is minstens vanaf 4 pallets te bestellen. Daarna kun je het in meervoud van 2 te bestellen omdat de pallets aan elkaar gebonden zijn. Dan vul je het als volgt:
1 pallet nodig, dan bestel je er 4.
3 pallets nodig, dan bestel je er 4.
5 pallets nodig, dan bestel je er 6.
Dan vul je hier 2.
Voorbeeld Importsheet - Dranken
Hierbij hebben we een voorbeeld importsheet van de dranken met de voorbeelden die we hier benoemd hebben erin verwerkt.
Helemaal klaar?
Heb je de Excel importsheet helemaal ingevuld? GOED BEZIG!
Controleer de data nog 1 laatste keer en stuur deze per email op naar je implementatie consulent van KJ.