...
Kolom O > Per stuk weergeven
Hier geeft u aan hoe u het ingrediënt wilt zien binnen de keuken: per producteenheid of per rekeneenheid.
- Indien u een ingrediënt wilt zien per producteenheid dan dient u hier JA te vullen.
- Indien u een ingrediënt wilt zien per rekeneenheid dan dient u hier NEE te vullen.
Voorbeeld van per producteenheid:
- Eieren wil je op het recept als “stuk” hebben en niet kilo’s. Kilo’s zegt in dat geval niets.
Voorbeeld van per rekeneenheid:
- Melk moet per “liter” getoond worden op het recept.
Kolom Q > Opslaglocatie
Vul hier de locatie in waar het product meestal bewaard wordt. Voorbeeld; droogmagazijn/ koeling / diepvries.
...
Heeft uw leverancier een artikelnummer voor het product? Zo ja, dan noteert u deze hier.
Kolom AB > EAN Consumenteneenheid
Dit is een Europees bepaald nummer die de leverancier kan aanleveren indien zij deze hanteren.
Kolom AC > EAN Handelseenheid
Dit is een Europees bepaald nummer die de leverancier kan aanleveren indien zij deze hanteren.
...