Dit zijn alle dranken Dranken vormen een essentieel onderdeel van uw evenementen. Onder dranken vallen alle items die u op voorraad heeft of los besteld en verkoopt aan uw klanten. Op pakketniveau maakt u arrangementen aan van een assortiment van dranken. Voor Het correct invoeren van dranken in de importsheet is cruciaal voor het latere proces bij het creëren van drankpakketten en arrangementen. Deze pakketten worden samengesteld in de juiste verhoudingen en verpakkingseenheden, waardoor uw magazijnmedewerkers duidelijke picklijsten ontvangen. Voordat u dit kunt doen, dienen moeten de losse individuele dranken in EasyParty te correct zijn toegevoegd . Dit doet u middels aan EasyParty via de importsheet voor dranken.
Voor een uitgebreide uitleg over het beheer van dranken binnen EasyParty verwijzen we u graag naar het hoofdstuk Magazijn.
Inhoudsopgave
| Inhoudsopgave | ||||
|---|---|---|---|---|
|
...
Tips
hoofdstuk Magazijn.
Inhoudsopgave
| Inhoudsopgave | ||||
|---|---|---|---|---|
|
Importsheet
De importsheet van dranken bestaat uit 1 hoofdtabblad (groen) en 3 tabbladen met dropdowns.
Dranken
...
Hier voegt u alle dranken toe.
Denk hierbij
...
zo uitgebreid mogelijk: dus niet “Port” maar specifiek welke porten; “Tawny” / “Wit” / “Ruby” / etc.
Let op met de omschrijving (zowel voor interne comminicatie, als naar de klant) dat het duidelijk is hoe een drank verpakt is. Coca-Cola kan namelijk in verschillende maten komen:
- Flesje van
...
- 20cl (Deze verkoop je waarschijnlijk per flesje)
- Glazen fles
...
- van 1 L (Deze verkoop je waarschijnlijk per glas of consumptie)
- Pet-fles van 1.5 L
Dit zijn allemaal verschillende producten want ze hebben allemaal een verschillende kostprijs en bestelgegevens.
Het moet duidelijk zijn voor het magazijn welke Coca-Cola gepakt moet worden, dus voeg minstens bij de interne naam toe hoe het verpakt is.
...
Drankcategorie
...
Hier
...
beheert u alle categorieën die u kunt kiezen in tabblad 1.
...
Productie-eenheid
...
Hier beheert u alle
...
productie-eenheden, verpakkingseenheden, inkoopeenheden en besteleenheden die u kunt kiezen in tabblad 1.
Leveranciers
...
...
Hier voegt u alle leveranciers toe, voor de betreffende producten. Let op dat u deze hetzelfde schrijft
...
zoals die in de CRM sheet staan.
...
Tabblad dranken
Algemene gegevens (kolom A t/m AC)
...
...
Kolom A > Interne naam (verplicht)
Omschrijving van de drank zoals u deze intern gebruikt. Graag hier zo veel mogelijk informatie toevoegen zodat het voor iedereen binnen het bedrijf duidelijk is welk product wordt bedoeld.
- Bavaria - Fust bavaria 50 Lliter
- Coca-cola zero Zero - pet-fles 1,5 L
- Principato Chardonnay - 6x0,75L
- Heineken Pils - flesje 300 ml
Kolom B > Commerciële naam (verplicht)
Dit is de naam zoals de klant deze ziet op de offerte of de factuur (afhankelijk van hoe geoffreerd wordt). Indien dit veld leeg is, dan zal de productnaam op de offerte komen te staan (dit is niet altijd van toepassing.). Dit kan een kopie-paste van de interne naam zijn.
Kolom C > Artikelnummer
Dit is een intern artikelnummer die u zelf gebruikt. Dit is niet het artikelnummer van de leverancier. Dit veld is ter info en komt niet op de picklijst of andere exports. Dit veld is niet verplicht en is daarom grijs gekleurd. Indien u geen eigen artikelnummer gebruikt, dan is het niet nodig om dit veld te vullen.
Kolom D > Artikelnummer (extern)
Hiermee bedoelen we niet het artikelnummer van de leverancier, deze vul je verderop in de sheet.
Dit veld is hetzelfde als “Artikelnummer”. Indien , voor als u een tweede artikelnummer hanteert , dan kunt u deze hier toevoegen. Dit veld is niet verplicht en daarom grijs gekleurd. , dit artikelnummer gebruikt EasyParty om te exporteren op de stickers. Indien u geen eigen artikelnummer gebruikt, dan is het niet nodig om dit veld te vullen.
Kolom E > Categorie
De verschillende categorieën zijn te beheren in het eerste tweede tabblad van de sheet “Categorie”. Dit zijn de categorieën waaronder de dranken vallen. Bijvoorbeeld; bier, fris, wijn, etc. Dit veld is niet verplicht maar wij adviseren deze wel om te vullen zodat u makkelijk kunt selecteren op bepaalde categorieën.
Kolom F > Producteenheid (verplicht)
Hoe wordt het product intern gezien? Voorbeelden: Fles / Fust / Pet-Fles / Etc.
Dit heeft niets te maken met hoe het product ingekocht wordt. Bijvoorbeeld: wijn wordt ingekocht per doos en komt binnen per pallet. De producteenheid blijft hier 1 fles. Deze details vult u bij leverancierdetails in (kolommen AB AD t/m ANAQ).
x Kolom G > Inhoud (in liters) (verplicht)
Hier geeft u aan hoeveel liter in 1 producteenheid zit. Bijvoorbeeld: in een standaard wijnfles zit 750 ml wijn. U vult hier dus 0,75 in (i.v.m. dat alles vertaald moet worden naar liters).
Kolom H > Verpakkingseenheid
Dit is hoe het product verpakt is. Bijvoorbeeld een fles wijn zit in een doos met 6 flessen. De verpakkingseenheid is dus “Doos” in dit voorbeeld. Dit is ook hoe het product op de picklijst komt te staan.
...
Bij sommige producten is het beter om de verpakkingseenheid als leidend te houden en bij andere is producteenheid juist handig.
Kolom I > Aantal in verpakking
Indien u een verpakkingseenheid heeft gevuld, dan is het belangrijk om aan te geven hoeveel er in 1 verpakking gaat. In het voorbeeld van de wijn is dit: 6 flessen in 1 doos.
- Hier beantwoordt u dus: “Hoeveel “Producteenheid” gaat er in een “Verpakkingseenheid”.
- Let op: indien de verpakkingseenheid gevuld is, dan is het heel belangrijk dat “Aantal in verpakking” ook gevuld wordt. Anders gaat EasyParty er vanuit dat er 1 Producteenheid in een Verpakkingseenheid gaat.
Kolom K > Aantal consumpties
De pakketten worden gemaakt op basis van: hoeveel consumpties per persoon per drank. Daarom dient EasyParty te weten hoeveel consumpties er in 1 producteenheid zitten. In het voorbeeld van de wijn is dit 6 consumpties. Bij sterke drank die per fles verkocht wordt, is het nog steeds belangrijk om aan te geven hoeveel consumpties er in 1 fles zitten. Zodra 1 consumptie benodigd is in een evenement dan wordt een hele fles op de picklijst gezet. Dit komt omdat het niet mogelijk is om een x-aantal consumpties mee te nemen.
Kolom M > Verkoopprijs per consumptie (excl. BTW)
Dit is de standaard verkoopprijs die gevraagd wordt voor het product per consumptie wanneer gekozen is voor de btw mode exclusief btw. Indien u meerdere prijzen voor hetzelfde product vraagt, dan hoeft u geen los product per prijs aan te maken. Deze zal te beheren zijn i.c.m. de module “Prijslijsten”. Voeg hier alleen de standaard verkoopprijs exclusief BTW toe.
Indien u geen verkoopprijs heeft omdat u het product niet per consumptie verkoopt, dan kunt u deze bepalen d.m.v. de verkoopprijs per producteenheid excl. BTW (kolom O) delen door aantal consumpties (kolom K). Het komt vaak voor dat er toch af en toe per consumptie verkocht wordt, dus bepaal hier een aparte prijs voor.
Kolom N > Verkoopprijs per consumptie (incl. BTW)
Dit is de standaard verkoopprijs die gevraagd wordt voor het product per consumptie wanneer gekozen is voor de btw mode inclusief btw. Indien u meerdere prijzen voor hetzelfde product vraagt, dan hoeft u geen los product per prijs aan te maken. Deze zal te beheren zijn i.c.m. de module “Prijslijsten”. Voeg hier alleen de standaard verkoopprijs inclusief BTW toe.
Indien u geen verkoopprijs heeft omdat u het product niet per consumptie verkoopt, dan kunt u deze bepalen d.m.v. de verkoopprijs per producteenheid incl. BTW (kolom P) delen door aantal consumpties (kolom K). Het komt vaak voor dat er toch af en toe per consumptie verkocht wordt, dus bepaal hier een aparte prijs voor.
Kolom O > Verkoopprijs per producteenheid (excl. BTW)
Dit is de standaard verkoopprijs die gevraagd wordt voor het product per producteenheid wanneer gekozen is voor de btw mode exclusief btw. Deze Indien u meerdere prijzen voor hetzelfde product vraagt, dan hoeft u geen los product per verkoopprijs aan te maken. Deze zal te beheren zijn i.c.m. de module “Prijslijsten”. Voeg hier alleen de standaard verkoopprijs toe exclusief btw.
Kolom P > Verkoopprijs per producteenheid (Incl. BTW)
Dit is de standaard verkoopprijs die gevraagd wordt voor het product per producteenheid wanneer gekozen is voor de btw mode inclusief btw. Deze Indien u meerdere prijzen voor hetzelfde product vraagt, dan hoeft u geen los product per verkoopprijs aan te maken. Deze zal te beheren zijn i.c.m. de module “Prijslijsten”. Voeg hier alleen de standaard verkoopprijs toe inclusief btw.
Kolom Q > Basisvoorraad
Dit is het aantal producten die u op voorraad heeft. Per type artikel:
- Bij vaste inhuuritems is dit standaard “0” want u heeft het nooit op voorraad.
- Verbruiksartikelen hebben een fluctuerende voorraad:
- Met de module voorraadbeheer: de dag dat het voorraadbeheer in gebruik genomen wordt, dan dient dit éénmalig gevuld te worden. EasyParty registreert dit als de huidige voorraad waarop alle mutaties van verkoop gebaseerd zullen zijn.
- Zonder de module voorraadbeheer: dit is niet bij te houden maar dient ook niet als “0” gevuld te worden. Anders denkt EasyParty dat u geen producten op voorraad heeft. Dan zullen deze producten standaard op de inhuurlijst komen te staan. Voeg hier dus “999999” in zodat het product altijd op voorraad is.
- Bij voorraadartikelen is dit het aantal dat op voorraad is:
- Met de module voorraadbeheer geeft u in voorraadbeheer aan als er ooit iets kapot gaat.
- Zonder de module voorraadbeheer is het belangrijk om dit aantal (basisvoorraad) handmatig aan te passen als iets aangeschaft wordt of kapot gaat.
Kolom R > Vast inhuuritem
Indien dit product niet en nooit op voorraad zal staan bij u en altijd ingehuurd dient te worden dan voert u hier “Ja” in. Indien dit niet het geval is, dan vult u hier “Nee” in.
- Indien u de module besteladviezen en voorraadbeheer voor magazijn heeft, dan zorgt dit ervoor dat de vaste inhuuritems direct in de besteladviezen komen te staan.
- Indien u deze modules niet heeft dan kunt u een inhuurlijst genereren in het magazijn op basis van een geselecteerde periode. In deze lijst komen alle artikelen te staan, waarvan het vinkje “vast inhuur item” aanstaat.
Kolom S > Verbruiksartikel
Alle dranken zijn verbruiksartikelen, dus hier dient overal “JA” ingevoerd te worden.
- Een artikel kan zowel een vast inhuuritem als verbruiksartikel zijn. Maar het kan ook tegelijkertijd een voorraadproduct (kolom M) en verbruiksartikel zijn.
- Indien het een vast inhuuritem en verbruiksartikel is, dan heeft dit geen invloed op de werkwijze van het bestellen van dit product (zoals hierboven omschreven).
- Indien het een voorraadhoudend product en verbruiksartikel is, dan heeft dit wel invloed op de werkwijze van bestellen binnen EasyParty.
- Elke keer dat het product gekoppeld wordt aan een evenement, dan wordt dit van de voorraad gehaald.
- Bij dit soort artikelen is het mogelijk om een minimale en maximale voorraad toe te voegen. (Kolommen O en P).
Kolom T > Voorraadproduct
Deze kolom is alleen van toepassing indien u de module “voorraadbeheer” heeft.
Sommige dranken heeft u standaard op voorraad. Bij deze producten voert u hier “Ja” in. Indien u deze niet standaard op voorraad heeft voert u hier “Nee” in. In het voorraadbeheer kunt u dan altijd zien hoeveel u verwacht op voorraad te hebben in een bepaalde periode. Vanuit daar kunt u bepalen of u moet bijbestellen of niet.
Kolom U > Minimale voorraad
Deze kolom is alleen van toepassing indien het een voorraadhoudend product is. Dit veld in EasyParty is anders ook niet beschikbaar om in te vullen.
Dit is het minimale aantal producteenheden dat de drank op voorraad mag zijn voordat het weer besteld moet worden. Indien de voorraad onder dit minimale aantal komt, dan wordt de regel rood in het voorraadbeheer zodat de medewerker het kan bestellen. Deze bestelling wordt dan overgenomen naar het besteladvies en kan vervolgens worden omgezet naar een inkooporder.
Kolom V > Maximale voorraad
Deze kolom is alleen van toepassing indien het een voorraadhoudend product is. Dit veld in EasyParty is anders ook niet beschikbaar om in te vullen.
Dit is het maximale aantal producteenheden dat de drank op voorraad mag zijn. Indien een voorraadhoudende drank besteld wordt, dan zal de bestelling verhoogd worden zodat de voorraad weer op dit maximale aantal zit.
Kolom W > Opslaglocatie
Vul hier de locatie in waar het product meestal bewaard wordt. Voorbeeld; Drankmagazijn, Drankkoelkast. De picklijst kan uitgesplitst worden per opslaglocatie zodat dit losse lijsten worden. Daarnaast wordt de volgorde van producten op de picklijst gebaseerd op de opslaglocatie, dan categorie (kolom E), dan stelling (kolom S) dan schap (kolom T) en als laatste op alfabet van de productnaam.
Dit is niet benodigd bij vaste inhuuritems.
Kolom X > Stelling
Indien u binnen uw opslaglocatie stellingen hebt, dan kunt u deze bijhouden om het picken van producten eenvoudiger te maken.
Dit is niet benodigd bij vaste inhuuritems.
Kolom Y > Schap
Indien u binnen uw stellingen ook schappen heeft, dan kunt u deze hier bijhouden.
Dit is niet benodigd bij vaste inhuuritems.
Kolom Z > Opslagtype
Indien u meer informatie kwijt wilt over het opslaan van het product dan kunt u dat hier toevoegen. Dit veld is ter info en wordt nergens geëxporteerd.
Kolom AA > Productgroep
Indien u meer informatie kwijt wilt over het type van het product dan kunt u dat hier toevoegen. Dit veld is ter info en wordt nergens geëxporteerd.
Kolom AB > Offertetekst
Indien u een offertetekst wilt toevoegen aan een product, dan kunt u dat hier toevoegen. Dit is bijna nooit nodig. Bij bijvoorbeeld speciale wijnen die u een extra omschrijving voor op de offerte wilt geven, kan dat van toepassing zijn. Bij andere producten worden offerteteksten vaak op pakketniveau beheerd en niet productniveau.
Kolom AC > Productopmerking
Indien u meer informatie kwijt wilt over het product zelf dan kunt u dat hier toevoegen. Dit veld is ter info en wordt nergens geëxporteerd.
...